今夜は仕事で
「中国飯店市ヶ谷店」で会食。
上海蟹の老酒漬けと姿蒸しを中心に
アラカルトで頼みました。
●料理
・前菜3種（オカヒジキ、チャーシュー、クラゲ）
・マガキのガーリック蒸し 特製ネギ醤油ソース
・上海蟹の老酒漬け（半身）
・上海蟹の姿蒸し（オス）
・蟹肉の茶碗蒸し
・イベリコ豚の柚子胡椒炒め レタス包み
・里芋の葱油炒め
・黒酢の酢豚
・牛ひき肉入りたまり醤油チャーハン 松の実のせ
どれも美味しかったけど、
上海蟹の蟹肉の茶碗蒸しが出てきて、
初めて食べましたが、とても美味しかった。
黙々と蟹肉を食べるよりいいですね。
会話も弾んで、大いに満足しました。
ごちそうさまでした。
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