今夜は
「おとなの週末」の
ラズウェル細木さんのマンガで紹介されていた
"真っ白鍋"を試してみました。
湯豆腐にカリフラワー、えのき茸、春雨を基本に
タラの白子や皮を取り除いた身などを具にした白い鍋です。
えのき茸は入れ忘れましたが、これが美味しかった。
タラの白子があれば最高でしたが、
煮崩したカリフラワーがとても美味しかった。
ごちそうさまでした。
好きなもの、好きな音楽、好きな映画、買いたいもの、使ってみたいものについての、とりとめのない話。
今夜は
「おとなの週末」の
ラズウェル細木さんのマンガで紹介されていた
"真っ白鍋"を試してみました。
湯豆腐にカリフラワー、えのき茸、春雨を基本に
タラの白子や皮を取り除いた身などを具にした白い鍋です。
えのき茸は入れ忘れましたが、これが美味しかった。
タラの白子があれば最高でしたが、
煮崩したカリフラワーがとても美味しかった。
ごちそうさまでした。
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