今夜はお誘いいただいて
銀座「Manger et Boir NAGAO」で開催された、
キャンティ・クラシコ1971を飲む会でした。
●シャンパン
André Clouet Silver Brut NV(MG)
●白ワイン
Soave Classico 2016 GINI
Soave Classico La Frosca 2014 GINI
●赤ワイン
Chianti Classico 1971 Fattoria di Montagliari
Brunello di Montalcino Riserva 2001 Sassetti Livio
どなたのバースデー・ヴィンテージだったかは内緒ですが、
1971は、まだまだ元気な上に
香り旨み余韻のすべてが素晴らしかったです。
他のワインも興味深く美味しくいただきました。
料理も美味しく、
お店のマダムのつい最近の
スロベニア旅行話も楽しく、
素晴らしい会になりました。
ごちそうさまでした。
主宰者のTさん、ありがとうございました。
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