荒木町「メゾン・ド・ミナミ」で開催された
ドミニク・コルビ・シェフのお料理教室。
4回目の今回のテーマは魚介だった。
オマール海老や鮑、帆立貝がふんだんに出て、
今回もお得な会でした。
お料理教室なのに、
"食べてお得"とばかり言っていても始まらない。
材料のハードルが高いけど
、何が作れるかな?
酔いが覚めたら考えてみよう(笑)。
ごちそうさまでした。
好きなもの、好きな音楽、好きな映画、買いたいもの、使ってみたいものについての、とりとめのない話。
荒木町「メゾン・ド・ミナミ」で開催された
ドミニク・コルビ・シェフのお料理教室。
4回目の今回のテーマは魚介だった。
オマール海老や鮑、帆立貝がふんだんに出て、
今回もお得な会でした。
お料理教室なのに、
"食べてお得"とばかり言っていても始まらない。
材料のハードルが高いけど
、何が作れるかな?
酔いが覚めたら考えてみよう(笑)。
ごちそうさまでした。
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