持ち寄り「肉山」ワイン会

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吉祥寺「肉山」の3階貸し切りで
持ち寄りのワイン会を開いた。

これまでワイン会で知り合ったメンバーと
僕の知り合いの混成。
おとな7人に、
ワイン会メンバーのお嬢さんが
ノンアルコールで参加したのはご愛敬。

お店の持ち込み用ワイングラスに加えて
わが家愛用のテイスティング規格ワイングラスを用意した。
ゆっくり楽しみたい人は、
自分用のワイングラスを持参してもらった。

ルールは、
食事5000円、飲み代5000円。
(持ち込み代ワイン1本につき1000円)
5000円以上のワインで、
一人でなくみんなで飲んでみたいワインを
持ってきてくださいというルール。
ワインを持ってきた人は飲み代はなし。
ワインを持ち込まなかった人もいたので、
2本持ち込んだ人は支払はなし。

肉山が初めての人は肉山の食事に驚き、
珍しいワイン、偉大なワインを味わっては驚き、
話が盛り上がって大騒ぎの楽しいパーティになった。

●Champagne
ジョルジュ・ラヴァル キュミエール・ブリュット・ナチュール NV
Cumières Brut Nature NV / Georges Laval (Champagne, France)
40% chardonnay 30% Pinot Noir 30% Pinot Meunier
意外に普通に飲めるビオ・シャンパン。

●Blanc
ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ・ブラン 1992 マグナム
1992 Hermitage Blanc Magnum / Domaine Jean Louis Chave (Rhone, France)
80% Marsanne 20% Roussanne
シャルドネとは全く違った酸味を廃した旨み十分のワイン。まだまだ熟成したかも・・・。

●Rouge
モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ・ロマネ レ・メジエール・ゾート 2013
2013 Vosne-Romanee Les Maizieres Hautes / Domaine Mongeard-Mugneret (Bourgogne, France)
Pinot Noir
最初は濃すぎるなと思ったが、時間が経つにつれて滑らかさと旨みが際立ってきた。
昨年飲んで衝撃を受けた2012年より飲み頃は遅そう。

カユース "フライング・ピッグ" ワラワラヴァレー 2010
2010 Cayuse Vineyards Flying Pig, Walla Walla Valley (Washington, USA)
50% Cabernet Franc 37% Merlot 13% Cabernet Sauvignon
エチケットのエグさとは裏腹に、強さ一辺倒ではなくまろやかかつ強い味わいが印象的。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン 2000
2000 Ermitage Le Pavillon / M. Chapoutier (Rhone, France)
Syrah
これは白のエルミタージュと並ぶ今回の白眉。やっぱりシラーが好きだなと思わせてくれた1本。

クロ・デュ・マルキ 1996
1996 Clos du Marquis / Chateau Leoville-Las Cases (Saint-Julien, France)
65% Cabernet Sauvignon 19% Merlot 13% Cabernet Franc 3% Petit Verdot
安定感抜群の飲み心地。すでに飲めることが分かってよかった。