久しぶりの「たけにぼ」

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ヤボ用で調布駅近くに来たので、
思いついて「たけちゃんにぼしらーめん」で塩チャーシュー麺。

12時ちょっと過ぎだったが、
日曜日のせいかすぐ座れる。
しかし、座った直後にはもう行列が・・・。

深大寺にあった時は、
クルマで帰省するルートにあったので、
けっこう寄っていたが、
調布駅近くに移転してからは初めて。

店のホームページによると、
2006年の移転だから、
ずいぶんのご無沙汰だ。
創業者も昨年5月に亡くなっていた。

かつての味ももう記憶の彼方だが、
まろやかでしっかりした味わいは
変わっていない気がする。
カウンターに置いてある醤油味の「元ダレ」を
ちょっと足してスープを飲むと、
懐かしい東京ラーメンのスープの味に変身。
醤油にすればよかったかと思ったけど、
2つの味を楽しめてよかったとも言えますね。