今晩は、
バー「ODIN」の菊地さんにお誘いいただいて
渋谷「ゆうじ」で焼肉でした。
超有名なお店ですが、私は初めてでした。
絶妙に辛めの塩で食べたホルモン、
ほんのちょっと甘みを感じるタレで食べた
肉の美味しさに感服しました。
焼肉は久しぶりでしたが、
部位の名前も気にせずパクパク食べちゃいました。
こういうのもいいですね。
最後に
注文してから麺を手打ちしてくれた冷麺も含めて、
丁寧に調理された具材を
強い火力で菊地さんが適度に焼いてくれて、
あっという間に食べ切ってしまいました。
リモートで忙しかった1日を
綺麗に締め括ることができました。
ごちそうさまでした。満足満足。
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