My Favorite Things

今日は、家でシンプルな夕食を。

最近ネットで見て作ってみたかったメニューから、
鶏むね肉のしゃぶしゃぶと、
小泉武夫さんのレシピでカキの佃煮を作りました。
ご飯を炊いて、
焼き塩ジャケと粒うにも用意してかき込みます。

しゃぶしゃぶは、
生姜とポン酢で食べるのが美味しかった。

カキの佃煮はちょっと味濃いめなので、
ご飯が必須ですね。

どれも美味しかった。
ごちそうさまでした。