ひょんなことから始まって、
なんと5回目を数える
だんご３兄弟誕生日会に参加してきた。
僕を含めた1957年9月生まれのオヤジ3人をネタに
おいしい食事とワインを楽しむ会だ。
●シャンパーニュ
ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン グランクリュ マグナム
ヴーヴ・クリコ 1995 マグナム
白ワイン
シャトー・メルシャン きいろ香 2007 マグナム 甲州
セルヴォレス・ブラン 2012 スペイン カタルーニャ
ルカツィテリ クヴェヴリ 2011 グルジア カヘチ
ピュリニー・モンラッシェ カイユレ 2002 アンリ・ボワイヨ
●赤ワイン
エシェゾー 1994 ジャン・ピエール・ミュニュレ マグナム
エシェゾー 1957 ジャン・レフォール
シャトー・トロロン・モンド 1979 サンテミリオン マグナム
サペラヴィ（ 陶器ボトル） 2011 クヴェヴリ グルジア
お食事
・天然フレッシュ減塩キャビアと自家製黒パン
・焼き松茸 2kg
・スッポンのコンソメ ガーリック風味
・松茸のリゾット
・焼き物：長崎産猪バラ肉 北海道蝦夷鹿バラ肉
・チーズ
・ケーキ
毎回、けっこう人が集まって
楽しい会になるから不思議です。
一般的にハズレ年の
誕生年エシュゾー1957が最高でした。
ごちそうさまでした。
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