昨夜は、
銀座のコダックサロンで
写真展のオープニングパーティがあり、
ほどほどで抜け出して、
有楽町「慶楽」でゴハン。
かなり前から評判を聞いていて
なぜか食べる機会のなかった
「スープ炒飯」こと「上湯炒飯」を
食べたかったからだ。
前は何度も通りかかっていながら、
一度も入ったことのない店内は、
”街の中華料理屋さん”的な入口の雰囲気とは違い、
”本格中華料理店”の貫禄がある。
注文は、上湯炒飯に
豚の胃袋とエビのまきあげ（大きな春巻）。
これで、
よく食べる若い女の子とぼくの
２人でお腹が一杯。
どの料理もけっこういい値段がするが
味はあくまで本格的で量も多い。
スープに使った炒飯も
いつまでもおいしく、
胃袋のほかにレバもタンもあって迷ったが、
これもおいしかった。
どの料理も満足できる味だったので、
今度は、大人数でもっといろいろな皿に
挑戦してみたい。
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