つれづれのチャンネルで薦められていた「濱家」で夕食。
出たものはすべて美味しいし、
サービスも行き届いていると思うが、
なにか足りない気がする。
でも、それが思い浮かばない。
強いて言えば、
店の風格だろうか。
客と店とが創り出す
その店ならではの雰囲気が
まだできていない
ということなのかもしれない。
暴言承知で言えば、
「ジャンクさが足りない」ということかも。
でも、
娘も「おいしかった。また行こうね」と言っている。
僕もまた行こうと思っている。
こちらが店になじむ時間が必要なのかもしれない。
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