今夜はベタだけど、
荒木町「シュヴァリエ ・デュ・ヴァン」での
解禁日のボジョレー・ヌーヴォーの会。
1、ガメイ・ロゼ・ヌーヴォー 微発泡スタイル ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ
2、シャルドネ・ヌーヴォー ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ
3、ボジョレ・ヌーヴォ ルイ・テッド
4、シリル・アロンソ & フロリアン・ルース P-U-R ボージョレ・ヌーヴォー
5、サルナン・ベリュー ボージョレ・ヌーヴォー ル・ボジョ・スートラ
6、ヴィラージュ・ヌーボー ル・ポン・ デュ・ディアーブル ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ
7、マルセル・ラピエール シャトー・カンボン
8、ボジョレ・ヴァン・ド・プリムール フィリップ・パカレ
9、ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール ルロワ
典型的なボジョレーというよりは、
主催者・南さんがセレクトした、
ビオなど特徴的なワインを楽しませてもらいました。
料理はどれも満足いく美味しさ。
サラダと豚のロティがとくに印象的。
ごちそうさまでした。
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