My Favorite Things

仕事で会食をした
ANAインターコンチネンタルホテル東京の
中華料理店「花梨」の料理がおいしかった。

今回食べた松花江コースの中で、
旬食材の冷菜と広東式焼き物　銘々盛り、
合鴨と春雨のクレープ蒸しと
北京ダックのコンビネーション、
海の幸入りスープ煮込みビーフン
の３つがとても印象的だった。

今回が初めてだったが、
また行ってみたい。