前回、
いろいろと食べたので、
今回はオーソドックスなコースを注文。
冷製オードブル、コンソメ、野菜サラダ、ヒレステーキ、
そして、〆にカレー。
グラスワインを白2杯、赤2杯いただく。
今回の牛肉は群馬産とのこと。
河村さんは自分の目を信じて、
「○○牛」といったブランドには
全くこだわらないし、
「違いはない」と言い切っている。
ステーキは、
いつもよりサシが多めで、
ネットリとしていた。
コンソメも甘みが際立って、
また違った味わいが楽しめました。
その他の料理も、
安定して完璧な出来。
おみやげに
名物のを作ってもらい、
妻と娘のために持って帰った。
ごちそうさまでした。
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