府中「なかむら」の自称ラーメン王・
クリス森田が強力に薦める
西武柳沢「ラーメン専門 くぼ田」へ
自転車で行ってみた。
こちらに書かれているとおり、
実に分かりにくい場所にある。
１２時ちょっと前に着いたら、
先客が４人、ちょうど座れた。
７?８分ほどして出てきたラーメンは、
実にシンプルな味わいだった。
やや薄めのスープは優しい味。
チャーシューやメンマの味付けも
ごくアッサリしている。
対照的に、
トロトロの味玉は濃厚な味わいで
いいアクセントになっている。
全体にホノボノとして
たまに食べたくなるラーメンだ。
ごちそうさまでした。
自称プチラーメン王（？）
クリス森田の選ぶラーメンは、
「庶ミツラン２０１０（ラーメン編）」に。
食べたことのある店はやっと３軒のみ。
道は険しいなあ。
次はここかな？
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