「煌や」ふたたび

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:

書き忘れていたが、
木曜日は酒を飲まないために
荻窪「煌や」
醤油らーめん(焼豚入り)880円。

はじめて食べたときよりも
表面の脂がうすく、
煮干しの香りがより強かったと思う。

食べ進むうちに、
温まった焼豚ときざみネギ、ゆずが
スープの味を吸っておいしさが増していく。

スープを全部のみ干してしまった。
おいしかった!