一昨日はホントに久しぶりに
六本木「奈可久」ですし。
カウンターはわれわれより若い客でいっぱいだった。
いつものようにおまかせで食べたが、
土用丑の日のせいか山椒で食べた穴子、
そして小さく信じられないほど柔らかな
コハダ（しんこ？）が絶品だった。
打ち合わせをしながらなので、
はっきりとした印象を伝えられないが、
いつもおいしいマグロ、白身が絶品だった。
さらにフワッとした食感のウニが、
これまでにないおいしさ。
「すきやばし 次郎」の半額だと思えば、
僕にとってはこれ以上望むものはない。
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