またまたカレー本

「ごちそうはバナナの葉の上に―南インド菜食料理紀行」を
イーエスブックスで購入して読了。

こちらはどちらかというとエッセイ。
以前紹介した「カレーな薬膳」の方が
レシピはしっかりしているし、
編集も神経が行き届いている。

でも、南インド全体についての情報と
雰囲気についてはこちらの方が分かりやすい。
やはり先に出た本だけのことはある。