荒木町「メゾン・ド・ミナミ」で開催された、
「白と赤の自然派のラルロに浸ります」と
主催者が企画した
"ラルロを飲む会"に、参加してきた。
●ロゼワイン
・2009 de l'Arlot Bourgogne Rosé
●白ワイン
・2009 de l'Arlot Côte de Nuits-Villages Blanc
◎2009 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte
・2009 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc
●赤ワイン
・2009 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Rouge
・2009 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Cuvée Les Petits Plets
◯2009 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
◎2006 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
◎2005 de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
●料理
〇北海道産帆立貝のスモーク サフランソース
・高知県産鱧 精進出しブイヨン 梅 キュウリ
◎福井県産冷製ポワローのスープ ムール貝
・冷製茶わん蒸し アオリイカ ジュンサイ
・シャラン鴨のロースト 夏野菜
・ルバーブのムース イチジクのソルベ
ワインも料理も美味しくて、
どれがどれだか分からなくなったけど、
薔薇の花びらが入った
ポワロー葱のスープが絶品だった。
ごちそうさまでした。
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